31.12.2018
Sylwestrowa noc w Vivaldi
serdecznie zapraszamy na
BAL SYLWESTROWY
Opening: 19:00 - 4.00
280zł / osoba
Zagra Zespół "MIRAGE & JOKO"
Bogate Menu - V gorących dań
0,5 l wódki na parę
Butelka Szampana na 6 osób
Pokaz fajerwerków
MENU
I. Zupa:
Aksamitny krem serowy z grillowanym boczkiem
II. Danie główne gorące:
Ziołowa karkówka w piwnej marynacie podana na sosie grzybowym z plackami ziemniaczanymi pachnącymi czosnkiem i gorącymi warzywami
III. Danie gorące:
Pierś z kurczaka pieczona z serami i suszonymi pomidorami w sosie maślanym podana z cukinią i talarkami ziemniaczanymi w rozmarynowej posypce
IV. Zupa:
Chili Con Carne z pieczoną tortillą
V. Bufet gorący:
Noworoczny barszcz z pasztecikiem
Potrawka starofrancuska z groszkiem i pieczarkami
Mix pierogów
Przekąski zimne:
Półmisek mięs pieczystych (schab z pieczarką, boczek faszerowany mięsem, pasztet z zielonym pieprzem, karkówka marynowana w kminku i miodzie)
Warzywna terrina z wędzonym pstrągiem i koperkiem z sosem paprykowym
Schab długo dojrzewający własnego wyrobu z buraczkami po rosyjsku
Rolada z kurczaka nadziewana suszonymi owocami i orzechami włoskimi
Rozmarynowa galaretka z wędzonym łososiem
Pasztet drobiowy w cieście francuskim z sosem tatarskim
Śledź marynowany w czerwonej cebuli i musztardzie francuskiej
Marynaty – ogórki i papryka konserwowa
Sałatki:
Sałatka grecka z oliwkami i serem feta
Kruche sałaty z grillowanym kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym
Bufet deserowo-kawowy:
Ciasta
Kawa & Herbata
Soki owocowe, woda mineralna, napoje gazowane 2 litry/os.
Zarezerwuj stolik już dziś, ilość miejsc ograniczona!
Zapraszamy!
Kontakt:
534 535 722
REZERWACJE: Biuro Vivaldi, ul. Bahrkego 5A, Ełk